Melegítsük meg az almás pitét hagyományos vagy mikrohullámú sütőben. Díszítsük fel a tálat, formázzunk egy „ágat” a tányér szélén: készítsünk pöttyöket felváltva eper- és vaníliaszószból.

Tegyük a vanília jégkrémet a turmixba. Öntsük rá a tejet, a tejszínt és a kávét. Turmixoljuk jól össze.

Tegyünk tört jeget két magas, lehűtött üvegpohárba. Ezután tegyük bele a citromsörbet jégkrémet.

Olvasszuk fel a cukrot egy edényben, öntsük fel a narancslével, és adjuk hozzá a vörös áfonyát. Főzzük addig, amíg sűrű szószt kapunk.

Tegyük turmixba a jégkrémet, a jégkockákat és a feldarabolt őszibarackot.